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- «Larousse Gastronomique, un compendio de saber culinario». Cocina y Aficiones. Consultado el 21 de junio de 2018. «Larousse Gastronomique en español»…6 kB (382 palabras) - 11:42 14 abr 2024
Joël Robuchon (sección Restaurantes)The Artistry of a Master Chef and His Protégés[10] Le Grand Larousse Gastronomique[11] Food and Life[12] My Best: Joël Robuchon[13] Grand Livre de Cuisine…11 kB (1053 palabras) - 18:18 26 dic 2023- Mugaritz (categoría Restaurantes de España)Pollan. El Gourmet Extraterrestre (2011). Editorial Planeta. Larousse Gastronomique (2011). Editorial Larousse. Edición revisada y prologada por A. Luis…7 kB (585 palabras) - 15:42 9 nov 2023
Guy Savoy (categoría Chefs de restaurantes con Estrella Michelin)Honor en 2008.[1] En 2018, ganó el Prix du Rayonnement Gastronomique francés. El Restaurant Guy Savoy de París obtuvo tres estrellas de la guía Michelin…6 kB (524 palabras) - 17:58 27 dic 2023
aclarada. Larouse (2006), Larousse gastronomique (en español), ISBN 84-8332-527-6 Larouse (1988), Larousse gastronomique (en inglés), ISBN 0-517-57032-7…7 kB (999 palabras) - 19:38 25 ene 2024
orígenes posibles pero aparece descrito por primera vez en el Larousse gastronomique de 1938.[2] Su nombre ha tenido diversas connotaciones a lo largo de…5 kB (603 palabras) - 20:27 18 ene 2024- de Madrid: El Cordón Bleu. Miembro de honor de The Epicurean Mondial Gastronomique Circle de London. Algunas de las obras de José Sarrau son dedicadas…1 kB (188 palabras) - 15:42 26 ene 2022
enero de 2024. Larousse, Librairie (13 de octubre de 2009). Larousse Gastronomique: The World's Greatest Culinary Encyclopedia, Completely Revised and…5 kB (659 palabras) - 16:31 9 ene 2024
Andoni Luis Aduriz (categoría Chefs de restaurantes con Estrella Michelin)Guipúzcoa, 13 de junio de 1971) es un cocinero español. Al frente del restaurante Mugaritz, es en la actualidad uno de los chefs más creativos e influyentes…15 kB (1655 palabras) - 03:00 19 feb 2024
típico de Hamburgo Larousse, Librairie (13 de octubre de 2009). Larousse Gastronomique: The World's Greatest Culinary Encyclopedia, Completely Revised and…4 kB (512 palabras) - 12:41 4 dic 2023
jefe de cocina fue famoso por haber pertenecido al personal del afamado restaurante Voisin en la calle Saint Honoré de París. Choron es conocido por haber…3 kB (358 palabras) - 19:53 4 ene 2024
6. ISBN 2844164048. Larousse, París, ed. (2007). Le Grand Larousse gastronomique (en francés). p. 88. ISBN 978-2-03-582360-1. Marx, Bernard; Arbeille…4 kB (419 palabras) - 16:52 16 ene 2024
CNRTL (Centre National de Ressources Textuelles et Lexicales) Larousse Gastronomique, pág. 993, edición de 1984. Teodoro Bardají Mas, «El índice Culinario»…5 kB (627 palabras) - 17:18 9 oct 2022- industrial. Guy Tréjan: M. Georges Flavigny, el industrial. Le repas gastronomique («La comida gourmet») Las fortunas y desgracias de Monsieur Bricheton…5 kB (567 palabras) - 14:17 11 jul 2023
Montagné, (1938), «Larousse gastronomique», Paris, Larousse Las pommes soufflées en la web del Pavillon Henri IV, el restaurante donde se inventaron, en francés…4 kB (605 palabras) - 03:59 24 ene 2024
Gourmand Cookbook Award 2013".[10] Ganadora del “Prix de la Littérature Gastronomique” 2010".[11] Ganadora del "the Gourmand Cookbook Award 2010".[12] Ganadora…8 kB (841 palabras) - 21:18 28 feb 2024
Asociación de cocineros mujeres y operadores de restaurantes. Odette Kahn fundó la asociación "Amitiés Gastronòmiques Internationales". Ha participado en numerosos…3 kB (365 palabras) - 09:50 21 abr 2024
Smith, p. 111. Larousse, Librairie (13 de octubre de 2009). Larousse Gastronomique: The World's Greatest Culinary Encyclopedia, Completely Revised and…11 kB (1360 palabras) - 00:13 17 abr 2024- d'Argent. Archivado desde el original el 5 de agosto de 2011. Larousse Gastronomique (1961), Crown Publishers (Translated from the French, Librairie Larousse…9 kB (933 palabras) - 23:00 19 mar 2024
- Gastronomía designó a su libro «2000 Refranes para comer» Prix Literaire Gastronomique 2009. Falleció el 11 de julio de 2017, dos días antes de que se presentara…5 kB (642 palabras) - 15:19 22 abr 2024
